食材之自制麻辣牛肉干的方法(步骤)

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第一步，清洗牛肉，切成手指粗的棍子

步骤2、用冷水放下锅，大火煮，迅速舀凉水，沥去水分准备

步骤3、坐在锅里烧水，锅里放入姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、糖、味增，煮。

步骤4，加入牛肉条大火煮，转小火慢慢炖20分钟，沥干水分

步骤5、掀起油锅，油变热后，在牛肉棒上放火炸至表皮变色，捞油。

步骤6、锅里留一点油，加糖，用小火融化，炒到颜色变黄。

步骤7，加入适量、辣椒粉、胡椒粉混合

步骤8，放入牛肉棒翻炒上色，烹饪料理酒和生鱼片，根据自己的咸味加入一点盐调味

步骤9、离开锅前撒上芝麻，仔细炒

自制麻辣牛肉干烹饪的妙招

1、牛肉选择无油无筋牛肉。

2、调味料可以根据自己的喜好自由选择。

自制麻辣牛肉干的料理特色

我买了一大块牛肉。 我本打算做牛肉，但在切牛肉的过程中，突然觉得牛肉干了，正好家里没有零食，所以留下了好肉，酱了牛肉后，想顺便吃牛肉做了辣牛肉的干燥。

这种牛肉的干燥对暑假的孩子来说是有营养的零嘴。 对夏天喝啤酒的男人来说，是黄金小吃。 对喜欢看电视的女性们来说，口无遮拦。

这样可爱的食物其实自己家也很容易解决。 我们一家不喜欢三味甜。 超市里卖的牛肉干燥对我们来说太甜了，自己做的利润是味道可以根据自己的喜好自由掌握，放心，开心，而且价格绝对便宜。

我喜欢。 周末请自己试试。 麻辣牛肉的干燥不仅给家人的味蕾带来了美好的体验和乐趣，这种麻辣牛肉的干燥自制，也会给煮妇带来成就感哦。 想想看。 只要有心，有心，还有不能在家的diy吗？