食材之香炸藕夹的方法(步骤)

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炸香槟的方法

第一步，后腿切丁，和浸泡了30分钟左右的小开洋一起切

步骤2，泡在香菇的冷水里，藕挖皮，肉馅切好。

步骤3，其中一个尺寸一律定为五分之四，不要切断，切成藕夹胚，浸泡香菇使之变软，最后使用

第四步，把香菇切成碎末放在肉馅里，用我喜欢的纯酿造酱油

步骤5，加入酱油、葱、海南白胡椒粉

步骤6、拌上馅后，把肉馅夹在莲藕中

步骤7，在表面撒上生粉，与调制好的浆糊的粘接变得容易。 在面粉7、生粉3比例中加入2个蛋黄

步骤8，加入水制成糊。 我另外加点泡沫打粉，会很酥脆。 锅里加油，糊里夹着藕，放下油锅

步骤9，需要炸两次。 这是第一次。

步骤10，第二次油炸等待油温继续上升，然后从下一个薮剪刀、油炸、锅里出来。

油炸莲藕菜单的特色

今天我做的藕里的仙姿可能和往常不一样，还有人放酱油哦。 就像我跟朋友莉说的，不加酱油的肉馅都是流氓哦。 其实有道理。 山东的水饺馅里加酱油才好吃。 我在济南待过。 我偷了。

这次我选的食材完全在家。 我没有特意准备。 使用了以有机黑毛猪的后腿肉、小开洋、香菇为主要馅子的食材。 没有纯粹酿造的酱油，没有盐和鸡精。 纯粹是咸的，这是我喜欢的酱油味道。