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步骤1、将龙虾浸泡30分钟,洗净去壳,取肉,取虾头虾胤。 (钥匙)。

步骤2、锅里加油,炒葱、姜、大蒜末,放龙虾肉(虾胤)炒,放适量的料酒、糖、盐、生提取。

第三步,炒到虾肉变色。

步骤4、放入豆腐,(用开水一下)同时用刮刀将豆腐压碎。

步骤5、关闭锅盖煮3分钟,加入鸡精,放水淀粉粘稠,加入胡椒粉即可。

标题:食材之龙虾豆腐羹的方法(步骤)

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