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步骤1，准备腌制的青鱼块和解冻的冷冻豆腐，切成块
步骤2，将生姜、蒜瓣切片，青椒切片
步骤3、清洗咸鱼块，冷冻豆腐挤出水分后切成块
步骤4、在热锅里加热油，先下冷冻豆腐，烤到两面变黄后捞出来
步骤5，请加咸鱼，煎一点鱼皮
步骤6、把冷冻豆腐放回锅里，加入调味料，加入料酒、生鱼片、去老，加入热水打开盖子煮后，用中火煮到鱼肉熟。
步骤7、加入适量的糖提取苦味，加入适量的麻油，炒均匀后出锅
步骤8，浇葱就行了
标题：食材之泡椒冻豆腐炖咸鱼块的方法(步骤)
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