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拔出芋头的方法步骤
第一步,请务必选择香槟榔芋头
步骤2、苞叶芋去皮洗净切菜刀块
步骤3、锅里放油六熟后,放入芋头块,炸到芋头变黄。
步骤4,打捞干油,在这里我抽油到底了
步骤5、锅里加水,加糖炒融化,不断搅拌,用热均匀融化糖,但火不要太大。
步骤6、糖液中出现小针尖大小的泡沫后,请迅速用均匀的糖汁包裹炸好的芋头块。
步骤7、装盘后撒上芝麻就可以吃了
标题:食材之拔丝香芋的方法(步骤)
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