食材之葱姜爆炒大闸蟹的方法(步骤)

本篇文章389字，读完约1分钟

葱姜炒螃蟹的方法步骤

第一步，.收到螃蟹后，请马上做饭。 我等不及了，嘎嘎。

步骤2，螃蟹在流动的水中用牙刷冲洗。

第三步，我不敢杀活螃蟹，把螃蟹放在热水里煮一会儿。

步骤4，请煮到螃蟹变红。 千万不要煮。

步骤5，把螃蟹放在砧板上。

步骤6，去除螃蟹的下部。

步骤7、从缺口中抬起螃蟹壳，去除螃蟹的鳃。

步骤8，从螃蟹中间去除螃蟹的心。

步骤9、去除上面的污垢，清洗干净，从中间切断。

第十步，另一只又大幅度放下来，帮我洗了螃蟹上盖的污渍备用。

步骤11，请将螃蟹切断面的部分包上玉米淀粉。

步骤12，把螃蟹腌高一点的白酒和淀粉，把葱生姜切片，切辣椒。

步骤十三，锅里加油加热，多放点油。

步骤14，把螃蟹放在油里好好烤。

步骤15、倒多馀的油，留在锅里一点，加入姜片炒香味。

步骤16，加入红青椒。

步骤17，加入葱炒。

步骤18，加入炸螃蟹翻炒，离开锅前先生调一点味。