食材之糖醋猪排骨的方法(步骤)

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猪排骨糖醋排骨的方法步骤:

1先把猪骨洗干净，擦干净。

2接下来把咸菜在冰箱里腌两个小时。

3取出，下一勺生粉将骨头粘得均匀。

4锅内倒油，烧成7成热的情况。

5将排骨炸到表面呈金黄色时提起，沥油。

6锅里留下底油，放入酱油和炸好的排骨一起炒，去掉温水，点火辊上，用小火煮5分钟。

7糖醋排骨:镇江醋2大勺酱油1小勺温水50ml带骨甜味软时，加入糖和醋，用生粉加水勾芡，大火煮直到浓汁平息即可。

8种颜色鲜艳，酸甜的糖醋排骨就这么简单就做好了。

9糖和醋最后放进去，出甜味。