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1、软鸡洗切成小块、盐、30毫升啤酒、生鱼片、姜片腌、青红辣椒斜切、姜片切片、大蒜,

2、锅里放少量油,姜片、大蒜、八角、小茴香炒,放鸡块变色,生拔,加盐炒,均匀。

3、加入剩下的啤酒,盖上盖子用中火炖5分钟,最后加入青辣椒段炒一会儿,加入鸡精混合。

标题:食材之干锅香辣啤酒鸡的方法(步骤)

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