食材之【卤猪蹄】的方法

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如何卤化猪蹄的步骤: 步骤，刮猪脚毛清洗，指甲尖切成两半，放入热水中快速加热，5分钟左右即可。 在冷水中浸泡10分钟，沥干水分。 步骤二、锅内加入少量油，使香葱姜、八角形桂皮香叶草果破裂。 第三步，加老抽，炒香，加热水，大火煮。 步骤4，加入猪蹄，继续煮，炖小火 呆5、1小时左右，加入适量的盐和冰糖调味 步骤6、继续煮直到能用筷子简单地插入为止。 *本站所有复印件，八方美食网版权全部，仅提供阅览参考，未经本站许可，禁止转载至商业用途。