食材之豆浆黄鱼汤的方法(步骤)

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豆浆黄鱼汤的方法步骤

步骤1、黄鱼步骤3、条、大豆步骤3、步骤5、克、黑木耳、胡萝卜、姜片、小葱、香菜、普宁酱适量。

步骤2，黑木耳冲洗污垢后，用清水起泡，切断根，清洗干净。

第三步，洗胡萝卜去皮，用切片刀切花片，提高美感和食欲。

步骤4、大豆拾取坏死豆，冲洗，放入豆浆制造器。

步骤5，加水，启动干湿豆功能，一键煮出无渣豆浆。 大约半小时左右。

步骤6、利用煮豆浆的时间解决鱼，用林刀削鱼鳞。

步骤7，用筷子分别插入鱼嘴，通过两侧的鳃，到达鱼的肛门。

步骤8，一只手握着鱼的身体，一只手握着筷子转，转了几圈，鱼的内脏也随着提取而完全保持。

步骤9、拔出鱼肉，用一只手掌收紧鱼肉，一只手拿着刀从鱼尾动刀，刀片紧贴鱼骨，向前移动刮鱼肉。

步骤10，用生姜葱汁腌鱼肉，去除腥味。

步骤11、食材解决基本相同，豆浆也煮好，放入砂锅。

步骤12，把鱼骨和鱼头放在锅里煮后过滤。 锅里漂浮的油花是黄鱼自己拥有的鱼油脂肪。

步骤十三，放入起泡的黑木耳。

步骤14，放胡萝卜

步骤15，来一些生姜片去除腥味。

步骤16，煮好锅辅助材料的食材后，加入鱼片用大火烧开后灭火。

步骤17、挖一杯普宁味增调味，撒上小葱和香菜使其新鲜。

豆奶黄鱼汤制作技巧

1、黄鱼除了主鱼骨头和鱼针上有几根大刺外，鱼身上的肉没有小刺，做汤适合家族的男女老少。

2、豆浆的浓度请随意加水。

3、豆浆制造器因为是无渣设计，所以豆浆打制用的大豆量少。