食材之百里香烤三文鱼头的方法(步骤)

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烤百里香三文鱼头的方法

第一步，把三文鱼头洗干净

步骤2，用厨房用纸擦拭表面

步骤3，用胡椒粉、盐、黄酒涂鱼肉，撒上百里香腌制30分钟(这个调味料的量是鱼头一半的量)。

步骤4，在热板上涂抹薄薄的润滑脂

步骤5、在鱼肉上涂少量葡萄籽油，放入预热好的烤箱中用200 c上下火中段烤25分钟即可。

百里香烤三文鱼头料理的妙招

1，可以有各种各样的味道。 如果喜欢孜盐、盐焜和辣味的话可以大胆试试。

2、直接放在烤架上的话，烤箱底部需要接油的东西哦。 否则你会弄脏烤箱。

百里香烤三文鱼头菜的特色

三文鱼的价格不高，但三文鱼头和骨头的价格是真的。 我最喜欢用这些做火锅香鱼骨汤。 乳白色的汤做什么都很好吃很有营养。 其实三文鱼的头除了汤和炖以外，还有很油腻的吃法。 烤，肉烤成金黄色，里面又软又新鲜。 如果有三文鱼头的话，很普通。