食材之姜汁虾爬子的方法(步骤)

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生姜汁虾驱虫的方法步骤:

步骤1，把虾刷干净

步骤2，放入盐水中静置1小时，吐出腹内的杂质

步骤3、点燃锅加热油、加入花椒炸糊、取胡椒油

步骤4、将姜末、盐、白醋、香油混合，加入胡椒油混合

步骤5、在锅里加入足够量的清水，加入姜块、一小勺白酒使其沸腾

步骤6，下虾煮，捞上来

步骤7，放入冰水中冷却，放入盘中，浸渍生姜汁即可

虾(皮虾)最初传达的吃法是清煮的做法，吃的时候蘸醋，原汁原味很棒。