食材之炒蟹的方法(步骤)

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炒螃蟹的步骤:

步骤1、膏蟹清洗切片

步骤2，蟹肉部分上淀粉均匀

步骤3、8切大蒜蓉，葱切片，姜切片，葱切片，红辣椒切成两半。

步骤4、锅里加油、加热、加入蒜蓉、姜片、红辣椒、螃蟹(这样的香味更浓)。

步骤5，把所有的原料炸成金黄色准备好

步骤6、锅里留下一部分底油，放入葱头、葱段、油炸蒜蓉、姜片、辣椒、盐和糖1:1、阳江豆豆。 香炒

步骤7，把最后炸好的螃蟹翻过来调味

炒螃蟹的妙招

大蒜一定很多。