食材之芝麻糖饼的方法(步骤)

本篇文章720字，读完约2分钟

芝麻糖饼的方法步骤:

1、首先在碗里放入普通的面粉300，用240毫升的热水烫金，不需要把手伸进面粉，一边倒着一边用筷子搅拌。

2、用筷子揉面会变好，盖上盖子醒来一会儿。

3，接下来准备糖馅。 我喜欢以三勺面粉的比例吃甜食。 另外，加入两勺熟芝麻。 加面粉要搅拌，以免发烧。 红糖加熟芝麻的面团特别好吃。

4、面团很软，所以把更干的面粉撒在砧板上，取出面团不揉就简单整理好了。

5，请直接做成大补丁，厚度约5毫米左右，涂上薄薄的油。

6、从一侧卷，因为面很软所以小心卷的话，层就会出来。

7、将卷好的面分成大小均匀的6-8分钟的剂，两端封口混炼。

8、对折后做成圆面条。

9、我们拿药捣碎，放糖馅。

10、请像包子一样闭上嘴，闭上嘴一定要握住，防止露骨，包好后嘴朝下。

11、“做成小圆饼就烤。 不要把饼做薄。 太薄的话容易烤。

12、锅热少抹油，面团放入锅中，大火烤1分钟。

13、在年糕的少许起泡上面也涂上油翻过来，中途烤的话可以盖上盖子。

14，翻过来再烤一分钟，这样两面变成金黄色就锅了。

这样做的芝麻小糖饼简单省事，烫手的糖饼很软，凉不硬，糖馅甜不腻，还有芝麻香味。

打破的芝麻糖饼的糖馅也不流。 糖馅正好有好处，不让孩子吃会弄脏衣服。 红糖馅和芝麻一起吃有特别的香味，吃完也味道无穷。 喜欢的朋友一定要试试，全家一起尝尝。

芝麻糖饼的方法小贴士:

1、这块饼一定要被开水烫伤。 这样做的饼又软又冷吃也不硬。

2、糖馅根据自己的喜好调制，换成糖馅或加花生做馅也特别好吃。

3、烤饼的情况下，请务必使用中大火，不要失去油饼的水分。

4、糖馅里加入面粉刚从锅里出来也不用担心糖会烫伤。 糖和面的比例最好是3:1。

作者:小柒美食坊