食材之鲍鱼鸡汁猪肚汤的方法(步骤)

本篇文章693字，读完约2分钟

鲍鱼鸡汁猪腹汤的方法步骤

步骤1、清洗材料。 猪肚用水多次冲洗粘膜。 香菇泡在水里，鲍鱼挖壳里的内脏，鲍鱼壳用刷子刷几次。

第二步，第一步洗猪肚子，这需要一点时间。 大约半小时。 洗猪肚需要三套面粉、白醋和盐。

步骤3、在猪肚子里多次冲水，加入面粉，均匀地涂在猪肚子上，反复搓洗，用水冲洗。

第四步，翻猪肚，用剪刀去掉里面的像白脂肪一样的杂志，可以挖出很多哦。 然后用面粉，前后搓洗，用水冲洗。

步骤5、在猪肚的另一边，加入冷水不要关闭锅盖，点燃大火烧开水，不关闭锅盖可以很好地去除腥味哦。 烧水倒水，用冷水洗猪肚。

步骤6、用冷水冷却后，加入白醋和盐，增大量，强烈拍摄。 烧水后，猪肚显示有点白色污渍，请去掉。 清洗背面，翻转表面，往返清洗。

步骤7，准备白胡椒粒、姜、大蒜、枣。

步骤8，把材料塞进猪肚里。 然后加满水，捂住猪肚，加一勺料酒，烧开大火。

步骤9、切鸡，加入香菇，和鲍鱼壳一起煮锅。 一勺料酒，几滴醋，一片姜，三个枣。

step10，这样用两锅进行哦。 大火不盖上盖子，水沸腾后盖上盖子。 大火烧火弱火慢慢炖。 鸡汤炖了一个半小时左右，45分钟的时候加盐。 不要太早加盐啊。

步骤11、45分钟后，捞猪肚。 把水洗掉，把里面的调味料洗掉。 平时把猪肚切成白块就不要打开锅盖，蒸一夜，第二天就可以切成白块吃。

步骤12，切片猪肚。

步骤十三，下猪肚，鲍鱼肉，盐。 第一个放的是鲍鱼壳和鸡汤哦。 大火燃烧，盖上锅盖，小组还有40分钟。

步骤14，出锅了。 名义养胃，一口吃也不行。 鸡汤里有鲍鱼的天然新鲜，猪肚里混合着白色胡椒的淡淡香味，枣意外发出的甜香都融合在一起。