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主料：油菜、香菇 配料：食用油、鸡精、盐、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、淀粉、生抽
香菇油菜的方法步骤：
步骤一、油菜摘好，洗净，待用。 步骤二、香菇摘洗干净，撕成小块 步骤三、调一碗淀粉水。凉白开，加耗油，糖，盐，生抽，淀粉。 步骤四、中火，少量油下葱姜蒜炒香。 步骤五、将香菇块煸炒一下，炒到香菇软了为止 步骤六、加入油菜炒 步骤七、加少量汤汁，一起翻炒 步骤八、炒好后装盘 步骤九、将剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上即可
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标题：食材之香菇油菜的方法
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用蜜汁炸鱼的方法步骤: 1.草鱼切成块，削去鱼肚子的黑膜清洗后，垂直于鱼背切成1.5-2cm厚的鱼片。 2.在鱼片中加入料酒，生吃，姜片、葱段和少许盐混合均匀后腌15分钟。 3.把酱糖、醋
材料:两片老豆腐，2勺蚝油，1勺香醋，半勺糖，半勺盐，4勺水，1勺淀粉，适量大蒜 蚝油豆腐的方法步骤: 1、把旧豆腐切成小块。 2、锅里放适量的油，放入豆腐烤到两面变黄。 3、蚝油
腐竹混合花生的方法步骤: 1、用清水将花生米浸泡2小时以上，沥水准备。 2、锅里加入清水，加入花生米，将八角、花椒粒、桂皮、香叶放入调味料箱，也可以根据喜好调整调味料。
糖醋鸡片的方法步骤 步骤1、准备食材:主要材料:木耳(干) 10g、鸡胸脯: 1片、鸡蛋: 2个、黄瓜: 1根、黄花菜: 1小把 汁调味料:醋: 3勺、酱油: 2勺、料酒: 1勺、香油: 1勺、清水: 2小勺、淀粉
葱皮虾的烤法 步骤1，洗葱横着切成两段，在热板上排列一两段 第二步，洗皮虾，铺在葱上。 步骤3，把调味料的汁涂在各皮虾的表面，给虾调味。 步骤4，向上撒大蒜。 步骤5，烤箱调
辅料:白芝麻适量、白糖(带芝麻的糖水) 5g、紫菜盐适量 椒盐卷饼的烤法步骤: 1、把酵母、糖放入碗中，加入温水充分搅拌，静置一会儿。 放在放了面粉、植物油、泡腾粉的碗里，做面
橙双色菊花鱼的方法步骤 步骤1、买来的黄鱼要洗干净头。 步骤2，切鱼。 步骤3，用小刀从鱼尾把鱼肉切成平片。 步骤4，在鱼肉上斜切小刀，但不要切断鱼片。 每次切到步骤5、5片都
2、大蒜去皮后不用洗，被水淋湿后容易坏。 难怪很多人直接醋腌，腌得很慢。 要多做的事是切大蒜根。 这样，醋汁就能迅速进入大蒜瓣内部，大蒜的成分有一个反应，使大蒜瓣变色。
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