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香煎白带鱼的方法步骤:
1、食材如下。 首先用刀在白带鱼上画两到三条斜线。
2、加入调味料均匀腌制，调味10~20分钟。 煎之前用厨房毛巾擦去多馀的水分(防止油破裂)。
3、在白带鱼上涂上薄薄的瓜粉或低筋面粉，去除多馀的粉。
4、锅里放入三大勺油，加热油后将姜片放入爆香中取出。 中小火里放鱼，单面烤成金黄色后不要翻(煎的过程不要一直翻)。
5、烤到两面变成金黄色即可。
标题：食材之香煎白带鱼的方法(步骤)
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香菇芹菜炒作的方法步骤: 1、洗香菇和芹菜，切香菇，切芹菜。 2、放入热锅凉、大蒜和辣椒炒。 3、加入香菇，用大火炒软。 4、加入芹菜大火，快速炒至生完。 5、最后加点盐调味。
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