食材之鸡肉丸菠菜汤的方法(步骤)

本篇文章327字，读完约1分钟

鸡肉丸菠菜汤的方法步骤:

1、把鸡胸肉切成小块，放在饭桌上，加入适量的水，把鸡肉切成泥。 没有厨具，你也可以用刀切。 尽量弄细的话，口感会变好。

2、在做好的鸡肉泥中加入生榨、白胡椒粉、糖、盐1g、玉米淀粉，单向搅拌。

3、用适量的胡萝卜和青椒切成细丝。 锅里放油，把油加热，加入胡萝卜丁和柿子青椒丁变色，炒到成熟。 另外提前煮菠菜去除草酸。

4、把炒好的胡萝卜和青椒凉一点，放在鸡肉泥里搅拌。

5、锅里放入适量的水，用小火煮，先放入胡萝卜。 不等水沸腾就放进团子里，拿起鸡肉泥从手虎口挤出，另一只手用勺子掉下来放进锅里。 没出水就放团子，不用撒团子。

6、用中火慢慢煮，加入2克盐，用勺子舀出表面的阿克。 出锅前加入煮好的菠菜，点几滴芝麻油就出锅。