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1、空准备心菜,空分离心菜的茎和叶。 (很多朋友认为空心菜茎越大越老,其实买蔬菜的时候可以用手摘。 旧的空心菜,茎特别柴,不动,颜色很深。 嫩空心菜,茎特别脆,颜色嫩绿色,不能用手轻轻采摘,因此空心菜的老嫩与茎粗无关。 )

食材之酸辣空心菜的方法(步骤)

2、空将卷心菜茎洗净后切成小切口。 (/k0/)并不是摘下心菜叶扔掉的。 你可以只做一张。 炒这道菜加叶子的口感和预想的相差很大,所以我加不了。 我单独炒了叶子给孩子吃。 当然,如果大家都很麻烦的话,可以加一块炒。 )

食材之酸辣空心菜的方法(步骤)

3、加热油,几个小米辣炒,没有小米辣炒,可以换成干辣椒段。 炒前,用水浸泡干燥辣椒段,然后沥干水分,即使炒也不出糨糊。 另外,辣椒的颜色也很漂亮。

4、下面放入空心菜炒一会儿,盐、糖、香醋、生鱼片调味、炒切生,出锅前请放入大蒜瓣和鸡精。

一瓶好吃的酸空心菜真好啊。 我很开胃吃饭。 我没有这样做的朋友。 请试试。

作者:菲尔食堂

标题:食材之酸辣空心菜的方法(步骤)

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