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糖醋鹌鹑蛋的方法步骤:

1、锅里加水,放入生鹌鹑蛋,打开一点后用中火煮5分钟

2、取出煮熟的鹌鹑蛋马上泡在冷水碗里,非常容易剥皮

3、去皮鹌鹑蛋

4、锅里放5克油,加入鹌鹑蛋,烤到两面变成金黄色,准备好。

5,截骨段

6、用排骨冷水下锅加热水,水可以排骨变色打捞。

7、锅里加5克油,用带骨头的小火烤至两面变成金黄色

8、加入刚才烤好的鹌鹑蛋,生吃、去老、糖、姜片、香醋、盐,加入热水

9、沸腾后,盖上盖子用中火煮40分钟,最后用大火取汁,放盘前撒点香醋。

10、撒一点拼盘、芝麻和葱剁碎

11、排骨酸甜开胃,醇厚,鹌鹑蛋一口一口,美味不止!

作者:大方的胖猪肉有点低

标题:食材之糖醋排骨鹌鹑蛋的方法(步骤)

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