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糖醋鹌鹑蛋的方法步骤:
1、锅里加水，放入生鹌鹑蛋，打开一点后用中火煮5分钟
2、取出煮熟的鹌鹑蛋马上泡在冷水碗里，非常容易剥皮
3、去皮鹌鹑蛋
4、锅里放5克油，加入鹌鹑蛋，烤到两面变成金黄色，准备好。
5，截骨段
6、用排骨冷水下锅加热水，水可以排骨变色打捞。
7、锅里加5克油，用带骨头的小火烤至两面变成金黄色
8、加入刚才烤好的鹌鹑蛋，生吃、去老、糖、姜片、香醋、盐，加入热水
9、沸腾后，盖上盖子用中火煮40分钟，最后用大火取汁，放盘前撒点香醋。
10、撒一点拼盘、芝麻和葱剁碎
11、排骨酸甜开胃，醇厚，鹌鹑蛋一口一口，美味不止！
作者:大方的胖猪肉有点低
标题：食材之糖醋排骨鹌鹑蛋的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/4178.html
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