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2.多准备大蒜和生姜，大蒜切成两半，生姜切成厚片，葱切成葱段，葱叶和葱切成白色。 鱼肉腌好后，加入一勺生粉均匀混合，加入少许花生油，继续均匀混合鱼肉准备。
3.要取砂锅，最好是比较浅的砂锅。 太深的砂锅很难做。 砂锅中加入花生油，加入葱、大蒜和生姜用小火炒。 香味出来后，停火后放入鱼肉，鱼肉铺在大蒜生姜上，尽量不要接触砂锅。
4.鱼肉铺好后，打开弱火盖上盖子，沿着锅边倒入小钵的料酒，把料酒沿着锅盖的间隙冲走，大致用弱火炖10分钟左右。 时间到了，打开盖子，撒上葱段，继续倒一点料酒，盖上盖子用小火蒸两分钟左右。
5.2分钟后可以打开锅盖吃。 这个有香味的砂锅烤鱼即使做好了，也充满了香味很好吃。 方法也很简单。 如果你喜欢的话，早点试试。 (因为不放水，砂锅底的生姜大蒜有一点糊锅，这是正常的)
作者:汉豆腐
标题：食材之砂锅焗鱼的方法(步骤)
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西兰花炒黑木耳的方法步骤: 1、黑木耳提前起泡，西兰花切成小块。 胡萝卜切成菱形薄片，大蒜切成碎末，葱切成小块。 取另一个小碗，加入两杯淀粉，一半清水变成淀粉水，最后涂
香煎虾的方法步骤: 1、把皮虾洗干净后，放入蒸锅，放上两片姜片、葱段，蒸熟，取出冷却。 2、把皮和虾从壳中取肉，准备好。 3、用干布吸收表面水分后，使用盐、鸡精、糖、胡椒粉
茶和水的比例可以根据茶的种类和平时喝的茶的喜好来调整，但整体来说，制作冰茶的茶的浓度不能太小。 炖茶汤会变成红黑的状态。 这样的冰茶口感和味道很好。 2，10分钟后打开盖
第一步，南瓜去皮去籽 步骤2，放在锅里蒸 步骤3，把蒸好的南瓜捣碎成泥，加入蛋黄、糖、面粉制成糊状 步骤4，预热烤箱，将面团平铺，用上下火150烤20分钟左右 步骤5，翻过来继续烤
1、银耳提前用冷水浸泡，撕成小圈。 2、将银耳放入锅中用水煮软后加入冰糖。 3、加入悉尼切片、枸杞清洗，继续煮直到悉尼变软即可
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风扇蒸鸡翅的方法步骤: 1、材料准备:鸡翅、红薯风扇、葱、葱、米辣、淀粉、酒、盐、生提取、蚝油、凉水； 2、用小刀敲几下鸡翅的根，使其入味。 葱切成厚片，与料酒、生鱼片、蚝
用豆板酱烤黄鱼的方法步骤: 步骤1、清洗收拾好的黄鱼，两面分别切几把刀和骨头 步骤2，在锅里加入适量的油，放入黄鱼，两面烤成黄色，然后取出 步骤3、锅里放适量的油，加入大蒜
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