食材之香煎皮皮虾的方法(步骤)

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香煎虾的方法步骤:

1、把皮虾洗干净后，放入蒸锅，放上两片姜片、葱段，蒸熟，取出冷却。

2、把皮和虾从壳中取肉，准备好。

3、用干布吸收表面水分后，使用盐、鸡精、糖、胡椒粉、香油，充分搅拌，腌制30分钟，撒适量的生粉。

4、日式芝麻汁和青芥末混合得很好。

5、取非粘锅，适量加入橄榄油，加入皮虾煎至两面金黄色，加入4种食材，搅拌均匀后，即可出锅。

6、撒上白芝麻，装盘即可。