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拌仁菠菜猪肝的方法步骤:
1、空用炸薯条炸了好几次花生,时间也调整了好几次,结果发现设定在170度烤12分钟,这样炸的口感最巴黎。
2、菠菜洗茎,在沸水中烤1分钟取出草酸,在清水中抽出一点,沥水大段备用。
3、2切成大蒜和菠菜一起放在碗里。
4、卤猪肝这里不介绍,具体方法可以看看2月12日的食谱。 我有详细的介绍。 把适量的猪肝切片放在碗里准备好。
5、加入油炸花生,一勺鲜榨大勺、2小勺糖醋(醋量根据家人的口味灵活掌握),用适量的糖和盐调味,最后加入少许芝麻油,充分搅拌。
作者:花美食厨房
标题:食材之果仁菠菜拌猪肝的方法(步骤)
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