食材之柠香蜜汁鸡翅的方法(步骤)

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柠檬鸡翅膀的方法步骤:

1一六只鸡翅里洗干净，正面不拉花刀，完善鸡翅外观，另一面各拉两根，容易入味。

2、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐放在鸡翅里，每片大蒜切成两片，放在鸡翅盘里，用筷子搅拌均匀，鸡翅上完全蘸上调味料汁，在阴凉处腌1小时，赶紧吃的话用手按摩10分钟。 这样大约20分钟就能进去。

3、烤盘上铺锡纸，可以把渗入烤鸡翅膀的汁液放进袋子里。 后期把锡纸扔干净就行了。 烤得很漂亮。 把鸡翅和蒜瓣铺在锡纸上，不要扔掉腌鸡翅的汁，以后用。

4，( tokit )小烤箱不需要预热，把装有鸡翅的烤盘直接送到烤箱，是自带烤箱的鸡翅程序，全程只需要15分钟。 烤箱没有鸡翅程序的话，上下火200度，15-20分钟，可以根据烤箱的现实和鸡翅的大小进行调整。

5、烤鸡翅时蜂蜜15g和腌制鸡翅汁混合均匀使用。 离炉5分钟后，把鸡翅从烤箱里拿出来，用刷子把蜜饯的羽汁涂在鸡翅表面。 如果汁液充裕的话，可以涂两次。 味道浓，颜色深。 重新放进烤箱，再次加入刷蜂蜜的时间，保证鸡翅完全受热15分钟，中间全熟。

6、烧烤后，将预先切好的柠檬榨在各自的鸡翅上，沾上甜而有嚼劲的柠檬香味。 鸡翅本来就不腻，加柠檬汁更清淡，6只顿感吃不了，烤16只也入味。

柠檬鸡翅的方法小贴士:

1、柠檬汁有增加香味消除厌倦的效果，不仅可以烤鸡，烤鱼、烤肉也可以榨一点，没有味道。

2、蜂蜜除了有添加甜味的效果外，还有上色的效果，所以腌鸡翅时放糖和蜂蜜是不好的。 腌的时候加的话，烤的颜色会变深。 除非这样，否则那样的蜜汁我喜欢深色。

3、咸菜可以根据个体的喜欢调整或增减。 个体认为大蒜是蜂蜜和柠檬以外的一心一意的笔。 除了给鸡翅加香味外，熟大蒜也有助于消化，食欲提高。

作者: meggy跳舞的苹果