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甜瓜煎蛋汤的方法步骤:

1、丝瓜剥皮后,切、切滚刀、削大蒜后切片放入盘中。

2、用大火加热热油,将两个鸡蛋依次放入锅中烤到表面变成金黄色。

3、倒入一大碗开水,大火烧开,丝瓜和大蒜也放在锅里,烤到汤变成乳白色。

4、停火,放一小勺食盐调味后,从锅里出来进入碗里。

作者:南宁厨娘

标题:食材之丝瓜荷包蛋汤的方法(步骤)

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