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敢于苦瓜的方法步骤:
1、苦瓜洗干净去掉瓜切片，红椒洗段子，大蒜去皮切成细丝。
2、锅里煮一半水，放一勺食盐，把苦瓜片煮一分钟后取出，用凉水沥干后放入碗里。
3、将大蒜和红椒放入碗中，加入鲜榨1勺、陈醋1勺、白糖半勺、食盐1勺、芝麻油半勺搅拌制成汁。
4、把调制好的汁放在苦瓜里，只要一起搅拌就上桌子，撒点白芝麻。
作者:南宁厨娘
标题：食材之凉拌苦瓜的方法(步骤)
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食材之凉拌苦瓜的方法(步骤)
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