食材之酸汤番茄菌菇鱼丸的方法(步骤)

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酸汤番茄蘑菇鱼丸的方法步骤:

1、龙利鱼洗净切成块状，加入蛋白、料酒、盐、胡椒粉。

2、不重叠一次手套，均匀捏，腌10分钟左右调味。

3、西红柿前端开十字刀，沸水加热20秒左右，剥皮切成小丁块，蒜切成碎末准备。

4、把各种蘑菇类摘干净，打破婴儿菜洗。 配料可以根据个体的喜好来选择，但不一定需要这样的种类。

5、把腌制好的鱼肉放在料理机上做成泥状，喜欢细腻口感的人多打几秒钟。

6、锅里放入食用油加热5成左右，用蒜末小火炒香，放入酸牛肉酱好好炒。

7、接下来放入西红柿丁，用小火炒直到出粘汁。

8、加入清水使其沸腾，用勺子舀适量的鱼泥调成丸子状，一个一个放入地下。

9、把汤汁再次沸腾后，加入各种蘑菇，煮2分钟左右。

10，放入婴儿食品煮软。 这个时候，你可以尝到口感。 觉得薄的时候，根据味道适当加盐，最后撒上葱停火即可。

11、超饭酸汤西红柿蘑菇鱼丸做好了。 气温低的时候吃的话真的能好啊。

酸汤番茄蘑菇鱼丸的方法小贴士:

鱼丸也可以换成虾丸、鱼片、肥牛片等。 调味料可以根据个人口味调配。

作者:辛墨墨的小食光