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2、给鸡戴深度马杀鸡! 我记得先涂盐,涂黑胡椒粉,淀粉,还加一点五香粉,涂的时候还涂鸡肚,这样烤也不会有味道。

3、用指甲杨枝刺鸡肉,调味。

4、腌制后扎针的鸡用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3~4小时(最好过夜)。

5、烤箱预热230度,10分钟后放烤鸡,上下火,230度持续1小时左右即可(因为各自买的鸡的大小不同,所以在最终阶段必须自己注意不要烤焦或烧焦。 另外,如果喜欢有甜味的表皮,最后烤的鸡变色闻起来很香的时候,打开烤箱,在鸡的表面均匀地涂抹蜂蜜)。

食材之烤鸡的方法(步骤)

作者:美食记后台

标题:食材之烤鸡的方法(步骤)

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