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步骤1、准备无油无水干燥的容器,加入2个鸡蛋、1勺糖、适量的食用油,混合均匀搅拌。
步骤2,将一半面粉过滤在通过过滤器搅拌的蛋液中,加入一勺泡沫,加入粉末和适量的牛奶。 牛奶可以先少放,后期不够的话可以加。
步骤3,顺时针混合全部食材,使面团均匀。
步骤4、预热清迈不需要抹油,在清迈舀面糊,根据自己清迈大小的决定一次不重复几次。
步骤5,在面包的整个表面上烘烤开始起泡后,用铲子把面包翻过来继续烤。
步骤6,把另一面烤成金黄色就出锅了。 各个铃饼的温度不同,随时在铃饼旁边观察,防止糊锅。
步骤7,做好所有的铜锣烧面饼后,叠在盘子上。
步骤8,拿着小麦粉饼,在上面均匀地涂上小豆泥,把另一面的饼盖在小豆泥上,把铜锣烧沿着边缘均匀地按下,以免松开。
标题:食材之铜锣烧的方法(步骤)
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