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蒸蛤仔鸡蛋的方法步骤:
步骤1、溶解鸡蛋,加入酒和盐,加入一半的水一起混合使用(加水可以把鸡蛋煮软。 不要放太多盐。 取决于味道)。
步骤2、在锅里烧水,用刷子冲洗蛤蜊壳,然后把蛤蜊放在锅里的热水里,不要太长,打开一点马上凉掉。
第三步,准备深一点的盘子,把煮好的蛤蜊放在一起。
步骤4,整理蛤仔后,把调制好的蛋液放在盘子里
步骤5,把鸡蛋液注入盘子后,用保鲜膜包好,准备用上锅蒸
步骤6,在盖上保鲜膜的鸡蛋液中蒸5分钟热锅就可以出锅,撒上葱花装饰。
步骤七,蛤仔蒸鸡蛋做好了
标题:食材之花蛤蒸蛋的方法(步骤)
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