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烧虾的方法步骤:

1,500克基础周虾去掉头,留下虾尾,打开背除去虾丝,加入2勺料理酒和1勺白胡椒粉,腌制一半盐20分钟,准备好。

2,2根芹菜切成小块,一点香菇切根切开,1/4个洋葱去皮切丝,50克干辣椒切种子,准备。

3、取碗,加入小半锅油,加热到220度,停火。

4、加入大蒜瓣、姜丝、葱段、洋葱丝、干燥辣椒段、花椒25克、八角2粒、香叶2片、芹菜段、香菇和盐渍基础虾,加入醋煮香,盛生白芝麻。

5、可以根据个人喜好撒香菜,烧虾!

作者:不二兔叔叔

标题:食材之沸腾虾的方法(步骤)

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