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葱油鸡丝拌面的方法步骤:
1、把洋葱切成丁。 葱的一部分打结,一部分切成葱花。 大米真辣啊。 干香菇起泡切成丁的姜切片备用。
2、把鸡胸肉放入冷水锅,加入姜片、葱结、一勺酒,煮去浮沫,用中火煮8-10分钟。 通常可以穿筷子,鸡肉可以不是粉红色的。
3、煮鸡胸肉取出,放冷后撕成容易吃的鸡丝。
4、在鸡丝里放一勺鲜榨,放一勺混合,放一会儿让鸡丝尝尝。
5、在小电锅中加入适量的清水,加入一勺盐,用大火煮到水沸腾,加入生面煮2~3分钟。 煮熟的面条拿出来放在碗里等待。
6、在小电锅里加60g食用油,放入洋葱用小火炸,炸到洋葱变干为止。 这个过程需要一点时间,需要耐心。
7、过滤洋葱粉碎,留下必要的葱油。
8、将洋葱代码放在面上,适量的葱油洒在面上,一定要对着洋葱出油,把面充分搅拌。
9、小电锅里留点油,加入小米辣和香菇丁炒香。
10、小米辛、香菇丁、鸡丝放在面上,一勺醋、一勺糖、一勺生提取、一杯老提取汗,挂在面上就行了。 做好了好吃的葱丝面条。
葱油鸡丝拌面的方法小贴士:
1、做好的葱油可能一次吃不完,但用冰箱冷藏,下次也可以混合面条。 我觉得夏天放冰箱一周也没关系。
2、食谱的使用量为2人份,食材的使用量根据实际情况进行调整。
作者:因子饮食酱记
标题:食材之葱油鸡丝拌面的方法(步骤)
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