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1、把虾头和虾身分离，下半身沿着背部用刀。 把虾放在碗里，加入一勺料酒、两勺生鱼片、适量胡椒粉，充分搅拌腌制。
2、准备砂锅，热锅里加食用油，放虾头，炒虾油，夹虾头留油。
3、把切好的香菇胡萝卜切成小块，放入锅中发出香味，放入洗好的米继续炒。
4、加入煮好的开水，用大火煮，用小火煮开米后，加入腌制好的虾身搅拌，最后加入青菜、姜、盐即可食用~
味道真新鲜，很好吃，虾的味道都融入了！
喝一口，香气四溢，真幸福！
作者:铭铭厨吧
标题：食材之海鲜粥的方法(步骤)
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正宗炖羊肉方法的步骤: 1、胡萝卜、土豆洗干净去皮后切均匀，葱取干净，姜切几片，大蒜去皮均匀切，香菜切干净切花，羊肉水洗后切均匀 2、从锅里烧开适量的水，把羊肉冷水放入
1.虾打开背除去虾泥。 虾身上有粘液，不足以用水简单清洗。 我每次都用盐和淀粉轻轻揉，然后用水冲洗，可以去除身体的粘液，这样解决的虾很清爽很干净。 洗完虾后，先腌制:料酒
砂锅羊排萝卜汤的方法步骤: 1、新鲜羊排洗净后，用刀切成适当大小的块状，用清水浸泡2小时以上，中途换水。 2、萝卜去掉头尾，削掉外皮清洗，切成滚筒块，准备好。 3、把锅里的
八宝粽的方法步骤 步骤1、清洗粽叶，煮好使其变软。 步骤2，将糯米、红豆、绿豆、花豇豆花生洗净，整夜浸泡在水里去除水分混合。 步骤3、加入黑米混合，取出整齐的粽叶折叠。
排骨糖醋排骨(烤箱版)的方法步骤 1排骨河热清洗后，加入咸菜，放冰箱冰调味，我从前一天开始腌排骨， 2在带骨头的地方加入太白粉混合， 3再加入地瓜粉， 4烤模先抹油，不要粘骨头
原料:油、盐适量、生抽2小勺、白糖1小勺、姜10片、大蒜10瓣、葱适量、菜酒1勺、青椒适量、陈醋适量、胡椒20个、黄酱半勺 步骤1、猪蹄用热水彻底清洗干净解决 第二步，切断所有原料
黄瓜木耳炒鸡蛋的方法步骤: 1、黑木耳提前起泡，取根，把黑木耳撕成小块，切大蒜。 黄瓜洗了，用斜刀切，把黄瓜段竖起来切。 (这样切的是菱形片，麻烦的话可以随便切) 2、把鸡蛋
1、泥？ 把鱼放在清水里养2~3天，每天换1~2次水，泥？ 让鱼清洁肚子上的污垢，以免鱼腹有垃圾。 做这道菜，泥？ 鱼不用宰杀，泥？ 不需要去除鱼表面的粘液，泥？ 用盐杀鱼，做的泥
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