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煎鸡蛋的方法步骤:

1、锅里加入适量的水,水沸腾后加入适量的食盐均匀搅拌,然后加入白醋均匀搅拌。

2、请准备做饭的大勺子,在勺子里加入适量的清水,把鸡蛋打入勺子里。

3、锅里放一点鸡蛋液,鸡蛋液凝固后把鸡蛋全部放入锅里用水煮。 大家要保证水温一直处于开锅状态:一手,水煮鸡蛋不会散落,只是又圆又软!

水煮荷包蛋的时候,千万不要直接放在锅里,举起手来,就不会又圆又软散了!

作者:生活小咖啡馆

标题:食材之水煮荷包蛋的方法(步骤)

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