食材之芦笋鸡肉卷的方法(步骤)

本篇文章479字，读完约1分钟

3、把鸡胸肉切成薄片。 (鸡胸肉请提前冷冻后再切。 有一定程度的硬度。 因为容易切，所以请尽可能薄)

4、在切好的大薄片上撒一点食盐，给鸡肉一点基本味道，用手轻轻按摩使味道均匀。 别用力，鸡肉片太薄，用力就烂了。

5、轻轻按摩后，把黑胡椒磨碎，尽量用胡椒粉碎，味道比白胡椒粉好。

6、取解决的芦笋和鸡肉片，用鸡胸肉片卷芦笋，全部依次卷。 (鸡肉片很薄，不腌就很有味道)

7、加热平底锅，加入一勺橄榄油。

8、芦笋鸡片插口朝下放入锅中(观察:尽量把接口朝下排列，可以防止烤过程中肉片散落~

9、用小火慢慢烤，给鸡胸肉上色翻过来，两面都烤到鸡肉有点金黄色，磨黑胡椒，撒上自己喜欢的香料就可以出锅了。 大约3~4分钟左右。

把锅摆好盘子，很美！ 鲜嫩多汁，不仅好吃，热量也很低，真是完美的减脂料理。 我真的推荐想瘦的姐妹们~

芦笋鸡肉卷的方法小贴士:

1、鸡胸肉最好在半冻结半化的状态下切片。 这个容易切，又薄又均匀。

2、这道菜味道清淡，可以直接吃。 我喜欢辣味，可以浇酱。 例如，沙茶酱、黑椒酱、番茄酱、xo酱、甜辣酱等酱基本可以组合。

作者:泽瑞妈妈厨房