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琼瑶浆煮三文鱼的方法步骤:
这道菜使用西餐中浸煮的烹饪方法。 把肉和食物放在汤里用小火煮。 这样煮的肉营养流失少,味道丰富,而且新鲜好吃。
1、选择新鲜带皮的三文鱼,冲洗水分,撒上盐和黑胡椒,放在旁边准备。 我之所以在这里选带皮的三文鱼,是因为放在下面煮也不会掉。 不吃皮的话以后煮也能吃。
2、白蘑菇洗切片,红葱切成细丝,百里香是小枝。 锅里放橄榄油,洋葱剁碎后用小火炒出香味,用白蘑菇炒软,放琼瑶葡萄酒,用小火加热两分钟使酒精挥发。
3、加入三文鱼,鱼皮朝下,盖上盖子用小火煮8分钟,煮完后拉上三文鱼肉,换成中火加热浓缩汤。 然后,将浓缩的汁浇在三文鱼上,滴几滴柠檬汁即可。
非常好吃健康的琼瑶浆是煮三文鱼完成的。 有淡淡的水果香味,还有葱和蘑菇带来的酒精香味。 口感水平丰富,而且方法简单。 快试试吧。
作者:叔叔做西餐
标题:食材之琼瑶浆煮三文鱼的方法(步骤)
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