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调味料:食盐、料酒、蚝油、白酒、孜然粉、辣椒面
杨枝羊肉的方法步骤:
准备500克 1、羊肉，先切成半厘米左右的厚度，切成小块放入碗中。 加入食盐2g、料酒5g去除腥味，加入蚝油5g提高新鲜度。 筷子把调味料混合均匀，腌制30分钟左右，让羊肉充分吸收材料汁调味。
2、准备好牙签，在白酒中浸泡5分钟。 白酒还可以去除指甲杨枝上残留的细菌和杂质，防止炒菜时指甲杨枝变黑。 浸泡后，倒出白酒准备。
3、食材全部准备好后，羊肉一根根杨枝穿，穿的时候两个小肉块很胖，很瘦，口感也更丰富。 全部穿好后，我们就烤油炸。
4、先烧油滑锅，再倒热油倒凉油。 锅里放入牙签肉，不断摇动炒锅，均匀加热牙签肉。 弱火炒4分钟左右，翻几次，肉串炒白，炒香。 然后加入一点食盐加入咸味，迅速炒均匀。 离开锅前，准备一点香菜，放在盘子底部。 最后在肉粒上撒适量的孜然粉和辣椒面，炒好盛在盘子里，就可以坐在桌子上吃了。
作者:第一美食
标题：食材之牙签羊肉的方法(步骤)
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肉粽的方法步骤 step1、糯米浸泡在做粽子的前一天晚上，第二天随时可以包粽子。 其实我也泡过糯米三个小时包。 包好的粽子面团和味道一样。 我不想自己看起来很着急，所以总是提
1、先准备新鲜草鱼。 草鱼重两斤左右就行了。 然后，用小刀把草鱼打晕，然后用小刀削草鱼身上的鱼鳞，切开鱼腹，把鱼牙抠下来，最后把鱼腹的内脏全部取出扔掉。 接下来，在草鱼
橘香蛋糕卷的方法步骤: 1、做蛋糕准备的食材都很简单，基本上常备在烘焙爱好者家。 低筋面粉，糖，鸡蛋，牛奶，烘焙油，可可粉。 如果家里没有奶油或者家人不喜欢吃奶油的话可
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3.锅里放入葱白和生姜，继续烧水，如果缺水，加入清水，放入三黄鸡，烧水后马上放入凉水，水温保持在95度左右，放入三黄鸡，开弱火，煮10分钟。 在这个过程中，为了不使水沸腾，
第二步:把韭菜剁碎。 第三步:图像鸡蛋四处飞散。 步骤4 :碾碎韭菜，把20毫升水、1勺盐放入蛋液中搅拌均匀。 第五步:用小火加热平底锅。 步骤6 :把三分之一的鸡蛋液放入锅中，转动锅
冬瓜蘑菇炖菜的制作方法 步骤1、将羊肉放入搅拌机，做成肉末，放入大碗，放入料酒、盐、酱油、五香粉充分混合，放入葱剁碎，花上浇水再混合，放入少量淀粉，在相同方向(顺时针
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