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调味料:食盐、料酒、蚝油、白酒、孜然粉、辣椒面
杨枝羊肉的方法步骤:
准备500克 1、羊肉，先切成半厘米左右的厚度，切成小块放入碗中。 加入食盐2g、料酒5g去除腥味，加入蚝油5g提高新鲜度。 筷子把调味料混合均匀，腌制30分钟左右，让羊肉充分吸收材料汁调味。
2、准备好牙签，在白酒中浸泡5分钟。 白酒还可以去除指甲杨枝上残留的细菌和杂质，防止炒菜时指甲杨枝变黑。 浸泡后，倒出白酒准备。
3、食材全部准备好后，羊肉一根根杨枝穿，穿的时候两个小肉块很胖，很瘦，口感也更丰富。 全部穿好后，我们就烤油炸。
4、先烧油滑锅，再倒热油倒凉油。 锅里放入牙签肉，不断摇动炒锅，均匀加热牙签肉。 弱火炒4分钟左右，翻几次，肉串炒白，炒香。 然后加入一点食盐加入咸味，迅速炒均匀。 离开锅前，准备一点香菜，放在盘子底部。 最后在肉粒上撒适量的孜然粉和辣椒面，炒好盛在盘子里，就可以坐在桌子上吃了。
作者:第一美食
标题：食材之牙签羊肉的方法(步骤)
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1、把买来的猪手用镊子或小刀仔细去除手指缝隙等细小位置的杂质，用清水清洗干净，用小刀把猪手切成大小均匀的小块准备好。 2、盆里放入足够量的清水，把猪手块放入盆里，切下
2，再准备一点大蒜剁碎。 3、炒锅里加一点植物油，加入姜蒜末爆香，加入豆板酱和蚝油，炒调味料。 4、加入杏鲍菇炒一会儿，一直炒到杏鲍菇变软。 5、锅里浇点热水，用糖、胡椒粉
家庭放回锅肉的方法步骤: 1、做回锅肉的最佳选择是脂瘦之间的三层五花肉，这种肉口感特别嫩。 2、加热锅，用手拿肉，肉皮紧贴锅底，肉皮起泡黄色后，取出来洗干净。 这样可以很
生菜炒菜的方法步骤 步骤1，生菜切片 步骤2，生菜的叶子切割 第三步，青椒切线 步骤4，加热油锅，炒青椒 步骤5，放几次生菜炒菜 步骤6，加入菜叶炒 步骤7，用盐和鸡精调味 步骤8，
牛肉洋葱包子的方法步骤: 1、面粉、干燥酵母、少量糖放入碗中 2、加入适用温水，用筷子搅拌成棉状。 温水是指40度以下的水，小麦粉吸水不明的情况下，慢慢添加水，通常水量最好
椒盐卷饼的方法步骤: 1、鳕鱼解冻，清洗干净，用料酒、白胡椒粉、盐、腌制20分钟，去除腥味即可入味。 2，我们可以加白胡椒粉或黑胡椒粉。 随便你。 把盐倒掉就行了。 因为加工需
西红柿炒鸡蛋的方法 步骤1、纳豆清洗后切成3厘米长的段，用西红柿清洗切，大蒜切。 把鸡蛋溶解，加入材料酒和清水，搅拌均匀 步骤2、加入少许油，加入鸡蛋直到油达到8成，用铲子
1、清洗新鲜苦菊，从中间切下，泡在淡盐水中20分钟。 胡萝卜去皮洗，制成胡萝卜丝。 2、平底锅里放入冷油，放入适量的花生米，用小火炒，花生米变色后停火，放入凉的。 3、在小
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