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用啤酒炖草鱼的方法步骤:
1、一条草鱼，重3斤，削鳞去除鳃和内脏，洗净。
2、把草鱼切成块，去掉鱼头上的鱼牙，是鱼味产生的原因之一。 备有一半洋葱、红辣椒、韭菜和香菜。 800毫升新鲜啤酒可以用纯啤酒代替黑啤酒。 味道苦会影响鱼的味道。
3、洋葱切成薄片，香菜切成薄片，红辣椒切成薄片。
4、把鸡蛋放在碗里，把鱼的两面浸在蛋液里，预先把油倒在平底锅里用中火加热。
5、把肉放在油锅里烤到两面变成金黄色，混合剩下的蛋液。
6、把炒好的鱼卵放在砂锅里，放几块培根消除腥味。
7、平底锅里加油，炒洋葱和胡椒粉。
8、适量盐、酱油、八角茴香、花椒、香叶放入锅中，800毫升生啤酒放入锅中。 啤酒不够的时候，加入适量的水，用大火烧开。
9、将洋葱汤放入鱼煮汤中，保持鱼和水位，不要超过最高警戒线。
10、用中火煮鱼汤，盖上盖子用小火煮30分钟。 汤又浓又香
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标题：食材之啤酒炖草鱼的方法(步骤)
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2、开始腌鸡:加入料酒，加一勺半盐，胡椒粉，生抽一点，加入蚝油，加入豆腐乳，加入更老的萃取色，加入冰糖粉，把葱拧成两半，加入生姜片。 开始手揉，给鸡做全身按摩，把酱汁
1风扇提前用清水浸泡，虾皮也浸泡。 2萝卜去皮切成细丝。 3用薄盐水腌萝卜细丝。 4秋葵清洗。 5切成小星星。 6炒锅里加油，炒香姜丝，放入萝卜丝炒。 7把放秋葵的虾皮炒一会儿。
1.准备所有食材。 2.把排骨放入大碗，放入一勺盐大勺和一勺白醋，倒入清水，用手揉两分钟。 目的是把排骨中的血水清洗干净，蒸好后不变黑，不腥。 3.用清水冲洗两次，沥去水分准
原料:糖、植物油 麻团的方法步骤: ，首先用适量的热水把糖放在里面融化，用这个热水和面条。 在大碗中加入100克糯米粉，加入加糖的热水和面条、糖约50克左右，一边注入热水一边搅
1、把买来的鸭子先洗一下，切成大小合适的块。 2、锅里放适量的凉水，把剁碎的鸭肉放入锅里，准备加热水，水沸腾后，看到泡沫，扔掉泡沫，洗干净。 3、红辣椒切成小块，蒜瓣、
步骤1，用温水冲洗虾米，沥去水分 步骤2、葱姜蒜切 步骤3、锅里放油，加热油后，放入切好的葱姜蒜翻炒。 步骤4，加入虾继续炒 步骤5、加入料酒去除腥味(虾本身很咸，所以不要加盐
1、用清水冲洗整个肋列，立起肋列，沿着肋骨间的间隙各切一个，将肋列切成7~8cm的长度即可 2、将截骨段浸泡在清水和白酒的混合液中30分钟后，过滤水 3、加排骨蒜蓉、蚝油、料酒。
调味料: 2只红辣椒、姜、葱、糖、红烧汁、蒸鱼丰油、八角、盐、生抽、酱油 蒜蓉小龙虾的方法步骤: 1.市场上买的活龙虾，选择龙虾一定要选择活体，翻过来使腹部不变黑，腹部的肉
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