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糖醋排骨的方法步骤:

1.先准备好食材。 莲藕节,削外皮,从中间切成两半,切成薄片,放在碗里,几根葱,切成葱花准备。

2.食材准备好后,我们先煮薯片,在锅里烧水,温水把薯片放入锅里,水沸腾后等两分钟,直到薯片煮熟,倒水,准备好。

3.锅里放一勺食用油,加入清水1勺,加糖100、食盐2g、香醋20g,不断搅拌锅,融化糖,老抽调色,提升底色。

4.烧水后,汤粘稠起泡,放入煮好的藕片,马上炒均匀,洒点水淀粉。

5.最后洒点明油,颜色更亮,汤带稠的话,可以把锅拿出来放在盘子里,撒点葱花和熟芝麻装饰起来,越来越好吃。

是的,这个简单好吃的糖醋排骨做好了。 喜欢的朋友抽空快试试吧。

糖醋排骨的方法小贴士:

芋头炸的时候卷生粉,卷生粉的话炸芋头的口感会更脆。

复印件来源:头条号第一美食

标题:食材之糖醋藕片的方法(步骤)

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