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芹菜炒鸡蛋的方法步骤:
1.先把芹菜挑干净，上面放一点切口，用斜刀切小段。 这样芹菜就更入味了，切完后在清水里泡10分钟。 准备三个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，加入少许食盐混合准备。 葱切成葱花，青椒切成细丝用于配色。
2.食材准备好后，用水加热芹菜，锅里烧水，少量食盐加入底味，加入白醋和植物油，防止芹菜变色，锁定里面的营养成分，烧开水，把芹菜放入锅里，把水加热30秒钟，塞利。
3.往锅里放油，油的温度达到6成后，把鸡蛋液放入锅里。 鸡蛋液一热就定型。 轻轻炒煮鸡蛋。 我们把葱花和芹菜放在锅里炒均匀，放2克食盐，1克鸡粉，放点水淀粉，放点蚝油新鲜，翻过来再放在锅里。
芹菜炒鸡蛋的方法小贴士:
1.你最好选芹菜。 口感清楚，没有老筋，芹菜加点刀口，炒了就更有味道了。
2.炒鸡蛋时的温度高，可以减少炒菜的时间，使炒菜更柔软。
复印件来源:头条号第一美食
标题：食材之芹菜炒鸡蛋的方法(步骤)
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用蜜汁烤翅膀的方法步骤: 1.材料准备:鸡翅里面洗干净，调味料有蚝油、酱油、盐、姜、大蒜、黑胡椒粉。 用量根据自己的味道调整。 蜂蜜没在镜子里。 2.把鸡翅里洗干净，反正面上各
如何把油菜尖炒干净: 第一步:将油菜尖浸入清水中，加入盐反复揉推，使污垢和虫子出现，约15分钟即可。 昆山喜欢吃这个未开花的花蕾，这个油菜尖更苦，更清淡。 我妻子们家喜欢开
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包菜豆腐鲫鱼汤的方法步骤 步骤1，准备食材。 步骤2、加入适量的油，用小火将鱼烤成两面微黄。 第三步，倒适量的热水，加入姜片、葱。 步骤4，把卷心菜撕成片，把豆腐切成片。
题材:五条黄骨鱼 原料: 5个蒜瓣、3个姜片、4个辣椒、1个八角、1个桂皮、2根葱； 生抽，酱油，胡椒粉，豆板酱，盐，油适量 红烧黄骨鱼的方法步骤: 首先选择几条活着的黄骨鱼，只需
2.把鸡翅放入容器，加入盐、胡椒粉、一勺酒，用手轻轻按摩一会儿，在旁边腌30分钟。 3.生鸭蛋黄浇一勺料酒去除腥味。 我这只鸭蛋黄很小，用五个，有三个大蛋黄就行了。 4.锅里放
爆炒鳗鱼的方法步骤: 步骤1、大蒜酸菜紫苏切片 第2步，红椒滚刀 步骤3，往锅里放油，把鳗鱼冲洗到没有血气为止 步骤4、加入盐料酒炒3、4分钟，让鳗鱼看起来很软 步骤5，加入红椒酸
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