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2.现在开始准备一点原料,把生姜和大蒜洗干净后切片准备,大蒜可以切得很厚。
3.取砂锅,倒花生油,生姜、大蒜放入炒香,停火,虾一个一个放入砂锅。
4.盖上盖子,沿着盖子边缘放一点料酒,用中火蒸3分钟左右,时间到了,打开盖子撒上胡椒粉,盖上盖子继续蒸2~3分钟左右。
5.时间到了撒葱,虾的香味出来了,这味道真好啊。
6.砂锅和虾煮好了。 这道菜不用放水。 虾有水分,还含有料酒和花生油,所以不放水也不粘贴,但不花时间哦。
副本来源:头条号汉豆腐
标题:食材之砂锅焖虾的方法(步骤)
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