食材之烤鸡柳的方法(步骤)

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烤鸡的方法步骤:

第一步:腌制鸡肉，把鸡肉放在砧板上，用小刀拍平一会儿，让鸡肉嫩一点，切成手指那么粗的长度。 放在大碗里，鸡蛋，1勺黑胡椒粉，半勺五香粉，1勺蚝油，2勺菜和生鱼片，加入小半勺糖新鲜提取，再加入1勺干燥淀粉，混合适量盐，均匀后腌20分钟以上。

下一步:准备三个碗，分别放入干燥淀粉、蛋液、面包糠、腌制的鸡肉，经过干燥淀粉，减薄即可，放入蛋液，最后贴上面包糠。

第三步:把锡纸放在烤盘上，把解决的鸡柳按顺序排列，准备烤。

第四步:用烤箱180度预热3分钟，放入鸡柳托盘，上下火180度烤20分钟。 根据烤箱的性质，烤10分钟以上时要注意。 请不要太干。 做出了这样健康美味的无油烤鸡柳。

烤鸡柳的方法小贴士:

1、无油鸡柳若老实说，因为没有油炸的美味，我通常在腌制鸡柳时加入两杯油，混合后腌制，这不是无油鸡柳，而是少油鸡柳吧。

2、腌制时，加点蒜蓉就行了。 这是蒜香鸡柳。 烤完后，撒点辣椒、黑胡椒粉、辣椒粉等调味。

副本来源:头条号市井采饵记