食材之鸡蛋青菜豆腐汤的方法(步骤)

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鸡蛋蔬菜豆腐汤的方法步骤:

第一步:准备食材。

步骤2 :把鸡蛋溶解，切软豆腐，切油菜，切葱，准备好。

步骤3 :在锅里加入适量的油，用油的热量把鸡蛋放在锅里凝固后融化。

第四步:把葱剁碎放入锅中炒，发出香味。

第五步:往锅里放热水。

步骤6 :大火煮后，用中火煮10分钟，直到汤颜色变白。

步骤7 :把豆腐放在锅里煮3分钟，加入一勺盐，白胡椒粉调味一点。

步骤8 :把油菜放在锅里煮30秒钟，停火，洒点香油。

第九步:把碗放进去吧。

鸡蛋蔬菜豆腐汤的方法小贴士:

1、大火烧开后，转中火炖10分钟，一定要把锅里的汤煮到沸腾的状态，煮好后，汤的颜色要变白。