食材之芸豆猪肉包子的方法(步骤)

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扁豆猪肉馒头的方法步骤:

1.菜豆去掉老筋，洗上锅蒸。 发酵粉用温水溶解，加入面粉揉面团，在温暖的地方发酵。

2.制作面条的过程中把猪肉切成丁，加入酱油腌一会儿。

3.菜豆蒸凉，加入肉丁、油、盐、酱油、鸡精做馅。

4.面团变成2倍大小即可，所以把面团揉成长条，切成剂，做年糕。

5.拿一块饼，加馅料。

6.包在包子里，全部包好了。

7.二次发酵后，放入蒸发器中蒸熟，15分钟停火后蒸2分钟。

芸豆猪肉包子的方法小贴士:

1、菜豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素c、维生素e、钙、磷、钠等成分。

2、其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量为鸡的7倍以上，铁为4倍，b族维生素也高于鸡肉。 扁豆也富含膳食纤维，其钾含量比小豆高。 因为夏天吃扁豆可以很好地补充矿物质。

3、猪肉是高品质的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胆固醇、硫胺素、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素e、维生素a、胡萝卜素、钾、磷、钙、钠、硒、镁、。