食材之菜肉大馄饨的方法(步骤)

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菜肉大馄饨的方法步骤

步骤1、将五花肉磨成肉馅，用适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味

步骤2、清洗蔬菜，把水洒在散热水中，取出后，把水榨干切碎

第3步，香菇泡出来后，切成细丝

步骤4、混合上述材料，加入少许油，搅拌均匀

步骤5、取馄饨皮，加入适量肉馅

步骤6，从下到上卷起，剩下的几个边缘

步骤7、在两侧沾水使其具有粘性，捏馄饨的两端，稍微按一下，即可完成

步骤8，把汤放入锅中，把紫菜、空心菜、虾米洗干净，调好汤的味道，煮。 放入包好的馒头，煮好，好！

菜肉大馄饨的诀窍

*如果不用高汤，用清水煮，调味料里加鱼露汁，汤的味道也很好。