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1、鸡中翅,用剪刀旋转两只鸡肉和骨头连接的地方剪切,向一个方向按鸡肉,就可以很容易地拔出骨头。 难道买鸡翅的时候不能让商家帮忙。

2、解决的鸡翅用姜丝、一杯料酒、一杯生鱼片、一杯蚝油、一杯胡椒粉腌制30分钟。

3、炒饭准备的材料我个人喜欢,用了火腿、黄瓜和鸡蛋。 玉米、胡萝卜、豌豆等也可以使用。

4、锅里加油,加入蛋液炒溶,加火腿和黄瓜粒炒均匀。

5、加入米饭炒,加入少量盐仔细炒。 炒饭太咸不好。

6、把炒好的饭装在鸡翅上,糯米饭的粘接性会变好,普通饭不会装得太多,容易出去。

7、往锅里倒油,把油的热量放在鸡翅的弱火里烤。 烧成一片金黄色。

8、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、半糖醋、半糖混合半水。 鸡翅两面都烤好后,倒上调味料汁。

9、用大火煮,用小火炖的味道。 拉汁就行了。

如果想用烤箱烤的话,腌的时候加入半个鲜榨、蚝油和糖。 这样会更有味道!

复印件来源:头条号若愚妈妈在厨房

标题:食材之鸡翅包饭的方法(步骤)

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