食材之家常红烧鱼的方法(步骤)

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烤日常茶饭鱼的方法步骤

步骤1、鲤鱼掏肚子洗肠清洁，葱切段，姜、大蒜切片，五花肉切条。

步骤2、在炒锅中加入一勺植物油，加入葱姜蒜发出香味。 加入五花肉炒。

步骤3、将五花肉加热到油变成金黄色，加入一大勺酱油。

步骤4，用酱油炖五花肉，发出香味。

步骤5、锅里加适量的水，水量一次性加足，加一勺料酒。

步骤6，加入鱼，烧开大火，转中小火炖15分钟。

步骤7、加入适量的盐调味，用大火榨汁就可以锅了。

步骤8、摆好后，放入适量的香菜和红椒丝进行装饰。