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大蒜味茄子泥的方法步骤
步骤1、洗茄子去蒂、取茄皮、切成块状放入盘子、坐在蒸锅里用水煮、茄子放入蒸锅里隔水蒸准备。
步骤2，削蒜皮切成碎末。 把蒜末加入芝麻，加入适量的食盐，根据个人喜好加入辣油，混合准备。 (如果购买的芝麻酱太浓，可以用料酒或芝麻油稀释)
步骤3，用椰子锤把蒸好的茄子拍成泥状，加入调制好的蒜末芝麻酱，与茄子泥混合后放在桌子上
标题：食材之蒜味茄子泥的方法(步骤)
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食材之蒜味茄子泥的方法(步骤)
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