食材之番茄牛尾汤的方法(步骤)

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西红柿牛尾汤的方法步骤

步骤1、牛尾斩段清洗后，注入清水，浸泡1小时，锅里加入酒、姜片烤水，去除牛尾的腥味和血水

步骤2、牛尾和水(多放一点水，一次足够放)、香叶、长葱段和姜片放入砂锅。 烧火，转到中火里炖两个小时

步骤3，切西红柿，洋葱切片，炒锅里加一点油，油加热洋葱放在炒锅里炒黄，准备好。

步骤4，在炒锅里再倒点油，放入西红柿块和番茄酱小团炒一下，炒西红柿块就行了。

步骤5，做两个小时的浪费牛尾汤

步骤6，把番茄酱和炒好的洋葱放在一起煮的汤里，放盐

步骤7，用小火再煮一个小时就可以了

西红柿牛尾汤的营养效果

牛尾具有补气养血强筋骨的饮食效果，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等物质，补体虚、滋颜营养，特别是其中含量多的胶质是性价比高的滋补品。