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1、冲洗花甲先喷水，脱水准备。
2、锅里加热油，放入切好的蒜蓉和红尖椒炒，放入过水的花甲一起炒。
3、加入少许白酒炒一炒，加入少许盐、糖、蚝油调味。
4、最后加入鲜榨和生粉做的汁，蘸上山药煮好后放在盘子里哦！
麻辣花甲的方法小窍门
1、多用大蒜头，味道很好！ 喜欢辣朋友的是放豆板酱或者切点辣椒炒比较好吃！
标题：食材之麻辣花甲的方法(步骤)
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食材之麻辣花甲的方法(步骤)
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